חברת אוריינטל פוד הוקמה בשנת 1992 על ידי אבי ז"ל וסוואלי אלדר, בהמשך להצלחת רשת המסעדות וקייטרינג "שנגרילה" שהקימו הזוג מספר שנים קודם לכן.
"שנגרילה", המסעדה התאילנדית הראשונה בישראל, היתה לרשת מסעדות וקייטרינג אוריינטלי יחודי בנוף האירוח בישראל, וסללה את הדרך לפתיחת מסעדות אוריינטליות נוספות וכן לחדירת מוצרים מהמזרח הרחוק למטבח הישראלי.
אוריינטל פוד בע"מ היתה הראשונה לייבא ולפתח מוצרים המתאימים לטעמים הישראלים עם מיטב היצרנים במזרח הרחוק- וביחוד בתאילנד, תוך שימת דגש על נושא האיכות והחדשנות- ולכן מקפידה החברה לבחור ספקים בעלי תווי תקן ותנאי יצור ברמה הגבוהה ביותר.
החברה מובילה בפיתוח מוצרים והבאתם לשוק הישראלי, וזאת תוך הקפדה על איכות, כשרות, חדשנות ושירות למגוון רחב של צרכנים.
את מוצרי אוריינטל פוד בע"מ ניתן למצוא ברשתות השיווק וברשתות קמעוניות, סיטונאים, מסעדות ובתי מלון, במעדניות ובחנויות מובחרות.
בין לקוחותיה של החברה נמנים: רשת שופרסל, רשת הריבוע הכחול (מגה), רשת חצי חינם, יוחננוף, עדן טבע מרקט ועוד.
בתחום ההסעדה :מסעדת ג'ירף, דיקסי, ג'פניקה, הסינית האדומה, מלון הילטון ועוד.
בעלת החברה סוואלי אלדר הגיעה לישראל מתאילנד בשנת 1980. כאן נישאה לאבי אלדר ויחד הקימו את חברת אוריינטל פוד.
סוואלי היא שפית ומדריכה, בוגרת לימודי בישול UFM ו - Oriental Hotel בתאילנד; בעלת רשת המסעדות והקייטרינג, התאילנדית הראשונה בישראל "שנגרילה" לשעבר, ומלמדת בישול בבי"ס הגבוה לקולינריה 'בישולים' .
סוואלי מכירה באופן אישי את הטעמים של המטבח הישראלי והמטבח התאילנדי, ומתמחה בשילובים שיתאימו לחך הישראלי.
כל מוצרי אוריינטל פוד מיובאים מהמפעלים המובילים והאיכותיים ביותר, נבדקים ע"י סוואלי ולאחר אישורה- מצטרפים למגוון מוצרינו תחת מותג 'הבחירה של סוואלי'.
