סוכר דקלים

סוכר לא מזוקק העשוי ממיץ קנה הסוכר שבושל כך שהתמצק. מכין סידן ברזל ומינרליים חיוניים שעוזרים להסיר רעלים מהריאות. לשימוש בתיבול תבשילים וקינוחים.

500 גרם.

חומץ אורז מזוקק.
משמש לתיבול אורז לסושי, סלטים, מרקים, מוקפץ. 500 מ"ל.

 

תמרהינדי
שום מטוגן מיובש

שום הנקטף ועבר תהליך ייבוש טבעי ולאחר מכן טוגן. מתאים לכל סוגי האוכל- פאד-תאי, פירה, אורז,

פסטה, תבשילי קדרה, פשטידות, וחביתות .

500 גרם.

בצל מטוגן מיובש

הבצל שאלוט הנקטף ועבר תהליך ייבוש טבעי ולאחר מכן טוגן. מתאים לכל סוגי האוכל- פאד-תאי, פירה, אורז,

פסטה, תבשילי קדרה, פשטידות, וחביתות .

500 גרם.

רכז מציפת פרי התמרהינדי

( מוכר בשם התמר ההודי) – טעמו חמצמץ. משמש לתיבול תבשילים- בעיקר לפאד- תאי המקורי התאילנדי, אך ניתן גם להכין ממנו קינוחים ומשקאות אצלנו ניתן למצוא אותו ב- 2 ריכוזים 20% ו- 29%

454 גרם.

 

 

סאקה (יין אורז) לבישול.
משמש לתיבול אורז לסושי, להכנת רטבים ומרינדות, לתיבול סלטים, מרקים ומוקפצים .

500 מ"ל

 

מירין
חומץ אורז

מיוחדים

© 1992 by Oriental food. All rights reserved.